Паста Crudaiola — Самый летний рецепт для жарких дней

Паста crudaiola ингредиенты
  Паста crudaiola — одно из самых быстрых в приготовлении и одновременно легких и свежих блюд, идеальных для обеда в летние жаркие дни. Считается, что оно родом из Апулии, из…
Читать
Поделиться с друзьями

Pasticceria Bastianello — рай для гурманов и сладкоежек в центре Милана

Мое знакомство с Пастичерией Bastianello началось с дегустации мороженого в один из летних жарких дней во время летнего шоппинга в Милане. После этого открытия практически каждый мой визит в город не…
Читать
Поделиться с друзьями

Паста al pomodoro — простейший рецепт для страстных поклонников

Паста al pomodoro
Одно из самых моих любимых базовых блюд итальянской кухни — паста al pomodoro, что значит c томатным соусом. По своим полезным качествам это блюдо является одним из основных в средиземноморской…
Читать
Поделиться с друзьями

В гостях у Слона. Отель Elephant в Брессаноне

Отель Elephant в Брессаноне
С практической точки зрения все продумали, но главное открытие ожидало нас в самом отеле… По прибытии мы узнали о том, что «Слон» (Elephant) — это не просто название отеля, это…
Читать
Поделиться с друзьями

Ода пицце или ингредиенты успеха

Пицца Verace Ода пицце или ингредиенты успеха
Однажды 6 лет назад, во время моей первой поездки в Италию, сидя за столиком пиццерии в ожидании моей первой пиццы и наблюдая за итальянцами, весело смаковавшими ее, я задала вопрос:…
Читать
Поделиться с друзьями